团团圆圆｜萝卜丸子

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年夜饭中怎么能少了丸子，丸子是圆的，寓意是团团圆圆，一家人在一起团团圆圆，开开心心过大年
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

萝卜丸子的用料

肉末 212克 萝卜 467克
盐 8克 胡萝卜 一根
葱 一段 葱头 一个
千禾零添加酱油 一勺 耗油 半勺
胡椒粉 适量 鸡精 少许

萝卜丸子的做法

#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解1

步骤1

准备好食材
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解2

步骤2

葱＋葱头＋胡萝卜切成小粒
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解3

步骤3

把萝卜洗干净去皮，用擦菜板擦成丝放入盆中加入盐抓均匀，腌10分钟
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解4

步骤4

锅里加入适量的油烧热，然后把肉末放入锅中炒到变色
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解5

步骤5

在把胡萝卜放入翻炒片刻
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解6

步骤6

加入料酒翻炒均匀
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解7

步骤7

把千禾零添加酱油放入
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解8

步骤8

在放入耗油
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解9

步骤9

胡椒粉放入翻炒片刻
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步骤10

最后加入鸡精炒均匀即可
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解11

步骤11

萝卜腌好后加入水挤干水分，放入盆中
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解12

步骤12

加入炒好的肉末
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解13

步骤13

在放入土豆淀粉抓均匀
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解14

步骤14

然后弄成小圆球，放在盘子中
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解15

步骤15

锅上气后，把丸子放入锅中蒸10分钟即可取出来
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解16

步骤16

美味
#食在幸福年 总有新花样#团团圆圆｜萝卜丸子的做法图解17

步骤17

蘸点酱料吃真的是美味鲜香 调点蘸料：生抽＋辣椒油＋香油

萝卜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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