味美白鱼

味美白鱼

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白鱼肉质细嫩，鱼刺又细，我是非常喜欢吃。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

味美白鱼的用料

白鱼 一斤多 生姜大蒜花椒 适量
味达美味极鲜酱油 一勺 味达美臻品耗油 一勺
味达美葱姜料酒 一勺 白糖 适量
白胡椒粉 2克 辣椒 2个

味美白鱼的做法

#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解1

步骤1

先来个合影
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入适量生姜大蒜花椒辣椒，快速翻炒
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解3

步骤3

放入白鱼，小火，慢慢煎一下，那个鱼太嫩，不要使劲翻。
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解4

步骤4

放入一勺味达美葱姜料酒
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解5

步骤5

味达美味极鲜酱油
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解6

步骤6

味达美臻品耗油
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解7

步骤7

适量白糖白胡椒粉，一点水没过白鱼，全程大火烧开，大概15反正，尝尝味道根据自己口味微调，然后开锅盖，收汁。
#味达美年味小馆#味美白鱼的做法图解8

步骤8

非常好吃，鲜嫩的很！

味美白鱼的烹饪技巧

那个鱼很嫩 ，千万不要使劲去煸炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-12 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载

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