凉拌折耳根

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折耳根，天然抗生素，不过它的那种味道也真的是一言难尽。记得第一次在重庆朋友家吃完，朋友说好吃，然后让我吃一根，我好想吐，可是在她热切注视下，我咽了下去，然后喝了一大口酒。，可是慢慢的我喜欢上那个味道。今天我来分享一下我的做法，希望你们也能像我一样喜欢上折耳根。
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凉拌折耳根的用料

折耳根 一把 洋葱 半个
大蒜，香菜 适量 六月鲜轻12松茸酱油 一大勺
欣和本味香脂醋 一大勺 白糖 适量
小米辣 一个 盐 5克

凉拌折耳根的做法

凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

折耳根洗净摘小段，放碗里用盐水泡一会儿，然后洗净备用。
凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

洋葱，大蒜，香菜，小米辣切细丝备用。
凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

把洋葱香菜大蒜放折耳根上。
凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

热锅，放一大勺色拉油，然后把热油泼在大蒜上。
凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

放入适量白糖，适量欣和本味香脂醋
凉拌折耳根的做法图解6

步骤6

六月鲜轻12松茸酱油
凉拌折耳根的做法图解7

步骤7

放入香菜，搅拌均匀后就可以吃啦！
凉拌折耳根的做法图解8

步骤8

后，适量多吃哦！

凉拌折耳根的烹饪技巧

用盐水泡一会儿折耳根。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 江苏

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
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