香煎鸡腿排

精品 独家
12.2万 浏览 3742 收藏
收藏
茜家手作
茜家手作 茜家手作
＋ 关注

鸡腿是家中最常备的食材，怎么做都好吃，今天煎一个无骨的鸡腿排来加菜
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

香煎鸡腿排的用料

鸡腿 3个 生抽 3匙
蚝油 1.5勺 蜂蜜 1勺
料酒 1勺 奥尔良料 2勺
胡椒粉 2克 玉米淀粉 10克
葵花籽油 2勺

香煎鸡腿排的做法

#健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法图解1

步骤1

鸡琵琶腿解冻，用剪刀从中间剪开去掉骨头，皮不要丢
#健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法图解2

步骤2

加入上述所有调料腌制2小时以上
#健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法图解3

步骤3

平底锅中放油，先大火皮朝下煎至金黄，翻面
#健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法图解4

步骤4

另一面也煎至金黄，加小半碗水，加盖焖2分钟，开盖煎至颜色成为酱色，可以留一点汤汁，最后浇进盘子里
#健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法图解5

步骤5

出锅撒一点白芝麻，好看
#健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法图解6

步骤6

鲜嫩多汁，比鸡胸肉的口感要好很多。孩子也超喜欢

香煎鸡腿排的烹饪技巧

鸡腿里的筋要剪断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 茜家手作 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香煎鸡腿排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #健康炸味用多力#香煎鸡腿排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #健康炸味用多力#香煎鸡腿排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活