葱爆羊肉

精品独家

12.4万浏览 3768 收藏

阿紫郡主

＋关注

春节家宴上又多了一道拿手菜--葱爆羊肉，葱香浓郁，滑嫩入味，鲜嫩不膻，肉质细嫩。我有不滑油不上浆的秘密武器--“太太乐”麻辣香锅调味料，一包搞定，带着麻辣汁儿的葱爆羊肉，米饭三碗都不够！
参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

葱爆羊肉的用料

羊肉卷 300克	大葱 1根
洋葱半个	黄辣椒半个
小葱 1根	黑胡椒粉适量
太太乐葱姜料酒 1勺	太太乐麻辣香锅调味料 1包

葱爆羊肉的做法

步骤1

食材准备

步骤2

起锅烧油，放入生姜爆香

步骤3

放入羊肉卷

步骤4

倒入1勺太太乐葱姜料酒

步骤5

增鲜秘密武器--太太乐麻辣香锅调味料，一包搞定

步骤6

倒入1包太太乐麻辣香锅调味料，翻炒均匀，焖烧3-5分钟

步骤7

放入洋葱和黄辣椒，翻炒断生

步骤8

加适量黑胡椒粉

步骤9

放入小米椒

步骤10

撒上葱花翻炒均匀即可出锅

步骤11

葱爆羊肉装盘

步骤12

葱爆羊肉，葱香浓郁，滑嫩入味，鲜嫩不膻，肉质细嫩，非常下饭

步骤13

带着麻辣汁儿的葱爆羊肉，米饭三碗都不够

葱爆羊肉的烹饪技巧

食材准备：羊肉卷300克，大葱切片，洋葱切丝，小葱切碎，生姜切丝，黄辣椒切丝太太乐麻辣香锅调味料1包，太太乐1勺黑胡椒3克，太太乐葱姜料酒1勺，太太乐制作过程：起锅烧油，放生姜爆香，倒入羊肉卷，加入太太乐葱姜料酒去腥，翻炒变色后，倒入太太乐原味头道特级鲜酱油，加1包太太乐麻辣香锅调味料翻炒入味后放入黄辣椒翻炒断生，放入小米辣，撒上葱花翻炒均匀即可出锅享受美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-20 · 安徽

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

阿紫郡主

一起来分享给朋友们看看吧：