糖醋里脊

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糖醋里脊的用料

里脊肉 300克 盐 2克
白胡椒粉 2克 鸡蛋 1个
料酒 1勺 淀粉 1勺
玉米淀粉（裹里脊肉） 适量 酱汁：
清水 4勺 白醋 2勺
生抽 2勺 番茄酱 4勺
白糖 2勺 淀粉 1勺
食用油 适量 白芝麻 适量

糖醋里脊的做法

#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解1

步骤1

里脊肉清洗后切成条
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解2

步骤2

加入盐，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉，鸡蛋，拌匀后腌制半小时
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解3

步骤3

清水+白醋+生抽+番茄酱+白糖+淀粉，拌匀待用
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解4

步骤4

腌制好的里脊肉裹上玉米淀粉
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解5

步骤5

热油下里脊肉炸5分钟后捞出
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解6

步骤6

完成
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解7

步骤7

倒入酱汁，烧开后转小火
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解8

步骤8

倒入里脊肉翻炒，里脊肉全部裹上酱汁关火
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊的做法图解9

步骤9

装盘撒上芝麻，迷迭香装饰一下，酸甜可口～

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-21 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安心小竺 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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