满杯芋泥奶油盒子

精品
1.7万 浏览 349 收藏

芋泥脑袋不要错过这个蛋糕!真的太好吃啦,吃过很多芋泥蛋糕,芋泥的口感决定蛋糕好不好吃,这款顺滑到拉丝的芋泥加进去蛋糕层里,口感真的绝了,做法马上分享,喜欢芋泥的集美一定不要错过哦!

满杯芋泥奶油盒子的用料

鸡蛋 4个 牛奶 40克
玉米油 40克 低筋粉 55克
细砂糖 65克 淡奶油 200克
细砂糖 20克 芋泥 适量

满杯芋泥奶油盒子的做法

满杯芋泥奶油盒子的做法图解1

步骤1

玉米油+牛奶乳化完全,筛入低筋粉混合均匀。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离出蛋黄蛋白,蛋黄加入面糊内拌匀。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解3

步骤3

蛋清+细砂糖打到出现短小尖角的状态即可。蛋白霜分2次和蛋黄糊混合均匀。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解4

步骤4

倒入铺了硅胶垫的金盘里,铺平后震出气泡。烤箱上下火150度预热好,放入烤箱中层烤30分钟即可出炉放凉。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解5

步骤5

用盒子量好大小,切出蛋糕片放入盒子。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解6

步骤6

先挤上一层芋泥,再挤上一层淡奶油。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解7

步骤7

盖上一块蛋糕片后,挤上奶油花
满杯芋泥奶油盒子的做法图解8

步骤8

铺一层芋泥即可。
满杯芋泥奶油盒子的做法图解9

步骤9

装饰上同色系奥利奥饼干,卖相真的好绝~闻一闻,全是芋泥奶油的香甜味,啊啊啊啊啊~真的好好吃

满杯芋泥奶油盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-23 · 浙江

你当前的位置:豆果美食 > 满杯芋泥奶油盒子

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 满杯芋泥奶油盒子的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活