五花肉焖芋艿

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陈米开
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五花肉焖芋艿的用料

五花肉 600克 芋艿 200克
白皮蒜 5瓣 红头葱 2棵
味哒美臻品蚝油 2勺 味达美初榨原酿生抽 2勺
清水 适量 白糖 半勺

五花肉焖芋艿的做法

#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解1

步骤1

食材准备。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净，切小块。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解3

步骤3

芋艿削皮洗干净，切滚刀块。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解4

步骤4

葱洗干净切段。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解5

步骤5

热锅下五花肉，中火煸出油，肉两面金黄时，倒出多余的油。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解6

步骤6

下入蒜头，葱白炒出香味。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解7

步骤7

加入芋艿翻炒几下。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解8

步骤8

加入两勺蚝油。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解9

步骤9

两勺生抽和半勺糖，翻炒均匀。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解10

步骤10

加入一碗清水，盖上锅盖，焖至食材熟。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解11

步骤11

开盖大火收汁，加入葱段即可。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解12

步骤12

芋艿入味，好吃。
#味达美年味小馆#五花肉焖芋艿的做法图解13

步骤13

煸出油的五花肉一点都不油腻。

五花肉焖芋艿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 广东

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
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