雪山草莓【宝宝辅食】

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赶在节前，我建议你们都把这食谱记下来。 绵软的山药泥和酸甜果酱一块入口，既能帮助更好的调理肠胃，还能解油腻，年夜餐桌不能少了它！

宝宝辅食的用料

铁棍山药 300克 牛奶 50克
冰糖 15克 草莓 适量
草莓酱 适量 柠檬 适量

宝宝辅食的做法

雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

提前将草莓清洗干净，去掉草莓蒂。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

取200克的草莓切丁，剩余草莓对半切开备用。这里草莓不仅有做装饰的，还有我准备拿来做草莓酱的，如果你们家本身就有草莓酱，直接用现成的也可以。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

往草莓丁里加上冰糖，拌匀腌制15分钟。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

腌好的草莓丁倒入锅中，开小火，不断翻炒，让草莓变软出汁。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

这时候就挤入柠檬汁，一个是让草莓酱颜色更稳定，再一个也是调节酸甜度，提升风味。接下来就继续翻炒草莓酱，等到草莓酱看起来比较浓稠了，可以稍微尝一下，是自己满意的状态，就能盛出来了。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

铁棍山药去皮切块，上锅蒸15分钟。不过处理山药的时候需要注意一下，一定记得戴上手套，避免双手直接接触粘液过敏。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

蒸熟的铁棍山药取出来，加上适量牛奶，一块搅拌均匀。不知道加多少的姐妹，少量多次的来，一边加牛奶一边捣泥，感觉是能够塑形起来，不会太稀的样子就可以。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

做好的山药泥放入盘里，整理成这种雪山造型。
雪山草莓【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

最后用草莓装饰一下，淋上之前做好的草莓酱，这个全家都超爱的雪山草莓就完成了。

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-26 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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