小炒肉的用料

五花肉 200g 红辣椒 30g
青辣椒 50g 10g
大葱 10g 蒜子 10g
老抽 3g 生抽 5g
花椒 2g 鸡粉 适量
料酒 5g

小炒肉的做法

步骤1

后腿肉切片 锅内倒入花椒油和普通油 加入姜片炒香

步骤2

加入肉片 边炒边加入料酒 煸炒至肉片微焦

小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-27 · 山西省

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