蒸鲳鱼

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薯条沾腐乳
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过年餐桌上少不了的就是各种鱼，味道鲜美、寓意美好！
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蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 1条 料酒 15克
玉米油 适量 小米辣 2个
姜 1块 香葱 几根
香菜 1根 蒸鱼豉油 适量

蒸鲳鱼的做法

#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

配料准备好，生姜切成丝
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

小米辣切成丝，香葱切成段
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

鲳鱼去腮去内脏后用厨房纸巾吸干水分，抹上料酒去腥
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

蒸锅加水烧开后放入鲳鱼
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

大火蒸10分钟
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解6

步骤6

锅中放油烧热
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解7

步骤7

放入姜丝小米辣炒出香辣味
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解8

步骤8

放入香葱
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解9

步骤9

放入蒸鱼豉油烧出小气泡，关火
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解10

步骤10

香菜段放在鲳鱼上
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解11

步骤11

淋上炒好的调味料，鲜美无比
#年夜饭上桌啦#蒸鲳鱼的做法图解12

步骤12

成品图

蒸鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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