香沙汤圆

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藏在年味中的汤圆，这样做更有味，滚着香沙，美艳香糯，豆香迷人 把黄豆，干磨出碎末粉状的“香沙”，煮熟的汤圆在“香沙”里滚来滚去，于是粘粘的糯米丸子粘满了盈香扑鼻的“香沙”。
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香沙汤圆的用料

汤圆 一包 熟黄豆粉 200克

香沙汤圆的做法

#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解1

步骤1

准备一份自己喜欢汤圆和黄豆
#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解2

步骤2

把黄豆洗净，控干水，放炒锅或料理机炒熟
#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解3

步骤3

要不停翻炒，让豆子受热均匀
#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解4

步骤4

把炒熟的黄豆用研磨机研磨成粗粉沫
#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解5

步骤5

不要研磨的过于细，吃起来才更有口感和层次感
#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解6

步骤6

将黄豆粉均匀洒满在煮好的汤圆上，冷吃热吃均可
#花样闹元宵#香沙汤圆的做法图解7

步骤7

这样做更有味，滚着香沙，美艳香糯，豆香迷人

香沙汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-03 · 陕西省

©本菜谱的做法由 燕儿姐姐来了 编写，未经授权不得转载
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