快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料

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分享一道有颜有料的轻食快手小炒，盒马买的盐田生冻凡纳大虾仁，新年过后的清爽美味

五彩炒虾仁的用料

虾仁 500克 鸡头米 50克
小豌豆 30克 彩椒 2个
葱姜 适量 黄酒 10克
盐 8～10克 食用油 20克
干淀粉 2勺

五彩炒虾仁的做法

快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，虾仁提前解冻
快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解2

步骤2

彩椒一部分切块，一部分摆盘用，用开水串烫消毒备用。
快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解3

步骤3

一小撮小苏打、一勺干淀粉，一点细盐腌制一个小时备用
快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解4

步骤4

起锅热油先煸炒虾仁断生捞出
快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解5

步骤5

另起过热油后放入彩椒、鸡头米和小豌豆煸炒到七分熟后加入虾仁快速翻炒成熟后加一小撮盐调味
快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解6

步骤6

水淀粉勾芡后就可以关火啦
快手小炒五彩炒虾仁低脂健康有颜有料的做法图解7

步骤7

美美的摆个盘就超级有食欲啦有颜有料低脂健康

五彩炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-06 · 上海市

©本菜谱的做法由 zhenzhen珍珍珍珍 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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