炝炒白菜，素炒莲花白

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小小-大可爱
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这样炒出来的白菜，好吃的不行。 每次都是光盘行动

炒白菜的用料

白菜 250g 油 适量
盐 适量 醋，酱油，耗油 适量
干红椒 1根 大蒜 2瓣

炒白菜的做法

炝炒白菜，素炒莲花白的做法图解1

步骤1

白菜撕成片，蒜切成粒，干辣椒切成段。
炝炒白菜，素炒莲花白的做法图解2

步骤2

冷锅热油，下蒜末和干辣椒炒香。 （油一定要多给，菜很吸油）
炝炒白菜，素炒莲花白的做法图解3

步骤3

放入白菜
炝炒白菜，素炒莲花白的做法图解4

步骤4

菜炒软后，依次放入生抽，醋，耗油和盐。 （我拍的放生抽的照片是花的，就没放上来）
炝炒白菜，素炒莲花白的做法图解5

步骤5

翻炒均匀，起锅装盘。

炒白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-13 · 河北省

©本菜谱的做法由 小小-大可爱 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 一人食 二人世界 亲友聚餐
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