家庭版鸡米花

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家庭版鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 面粉:淀粉 适量
1勺 料酒 1勺
葱姜 适量 鸡精 1勺
胡椒粉 1勺 生抽 2勺

家庭版鸡米花的做法

家庭版鸡米花的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切块放料酒葱姜去腥抓拌腌制半小时
家庭版鸡米花的做法图解2

步骤2

放面粉和淀粉2:1,十三香拌匀备用
家庭版鸡米花的做法图解3

步骤3

腌制好的鸡胸肉均匀裹上面粉
家庭版鸡米花的做法图解4

步骤4

放清水打湿,捞出抖干水分
家庭版鸡米花的做法图解5

步骤5

再次裹上面粉
家庭版鸡米花的做法图解6

步骤6

油温6成热开始下锅炸
家庭版鸡米花的做法图解7

步骤7

炸制金黄捞出

家庭版鸡米花的烹饪技巧

开中小火慢炸,第一次裹完面粉一定下水,然后在次裹面粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-13 · 山东

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