酱炒花菜

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酱炒花菜的用料

猪肉 200克 味达美臻品蚝油 5ml
6月香葱伴侣豆瓣酱 5ml 蒜 2-3瓣
清水 适量

酱炒花菜的做法

#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解1

步骤1

主要食材如图所示示意：花菜、五花肉、蒜、葱伴侣 6月香豆瓣酱等。
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解2

步骤2

花菜半颗切成小朵，洗净后入沸水中汆烫一下一下断生。
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解3

步骤3

五花肉切片，加入油锅中，中小火煸出猪油。
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解4

步骤4

及时翻面，待猪油渗出，五花肉表面微微金黄。
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解5

步骤5

往其中加入蒜末，用猪油煸炒出香味。
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解6

步骤6

加入断生的花菜
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解7

步骤7

加一中勺葱伴侣 6月香豆瓣酱
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解8

步骤8

加一中勺味达美 臻品蚝油
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解9

步骤9

加1/3中勺的盐后。加少量清水，旺火快炒，炒到均匀
#一蔬一饭皆告白#酱炒花菜的做法图解10

步骤10

酱炒花菜就做好啦。

酱炒花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-16 · 福建

©本菜谱的做法由 八面是Limno 编写，未经授权不得转载
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