清炖羊肉

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薯条沾腐乳
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同学妈妈送来一块羊肉，直接清炖了，非常鲜美
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清炖羊肉的用料

羊肉 600克 清炖羊肉料包 1袋
料酒 2勺 饮用水 适量
香菜 2根 大葱 半根
盐 适量

清炖羊肉的做法

#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切块放入锅中，加入清水、料酒，大火烧开煮几分钟
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解2

步骤2

羊油先下锅煎，出油后捞出油渣扔掉，将焯水后的羊肉捞入锅中翻炒
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解3

步骤3

炒至表面微黄
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解4

步骤4

加入没过羊肉的饮用水
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解5

步骤5

放入大葱段烧开
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解6

步骤6

倒入点压力锅中
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解7

步骤7

放入炖羊肉料包（买羊肉有送，或者市场卖香料的地方可配）
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解8

步骤8

盖上锅盖，选择炖肉功能炖熟，放盐煮几分钟
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解9

步骤9

装入碗中，撒上香菜段
#一蔬一饭皆告白#清炖羊肉的做法图解10

步骤10

趁热食用

清炖羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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