豆腐包子

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豆腐包子的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1根
香菇干 15克 面粉 300克
菠菜 几根 味达美臻品蚝油 1大勺
葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺 五香粉 适量
酵母粉 3克

豆腐包子的做法

豆腐包子的做法图解1

步骤1

春天色的豆腐包子
豆腐包子的做法图解2

步骤2

准备好所有食材。
豆腐包子的做法图解3

步骤3

香菇干提前半个小时泡。
豆腐包子的做法图解4

步骤4

热锅加油加入香菇和胡萝卜丁翻炒。
豆腐包子的做法图解5

步骤5

加入豆腐后。味达美臻品蚝油一勺。
豆腐包子的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱一大勺。
豆腐包子的做法图解7

步骤7

翻炒均匀关火。
豆腐包子的做法图解8

步骤8

盛碗中待凉！
豆腐包子的做法图解9

步骤9

菜放开水里焯1分钟。
豆腐包子的做法图解10

步骤10

搅拌机搅成菠菜汁。
豆腐包子的做法图解11

步骤11

150克菠菜汁和酵母3克混合后，倒入300克面粉揉成团。
豆腐包子的做法图解12

步骤12

面团揉成条，切成适合大小的小面积。
豆腐包子的做法图解13

步骤13

然后擀成4周薄中间厚的小圆片。
豆腐包子的做法图解14

步骤14

有一个小面片，包入豆腐馅。
豆腐包子的做法图解15

步骤15

包好静置50分钟发酵完成。开水上锅蒸13分钟，闷三分钟即可。

豆腐包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-20 · 浙江

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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