菠萝酱，芒果酱

菠萝酱，芒果酱

精品 独家
10.4万 浏览 2937 收藏
收藏
三人行2668
三人行2668
＋ 关注

菠萝酱、芒果酱，含糖量高，含水分也大，做披萨先熬制好酱，再来做披萨，大家都说，这样做的披萨口感好吃。
参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

芒果酱的用料

菠萝酱： 菠萝去皮2个 878克
黄冰糖 70克 麦芽糖 50克
油 10—15克 芒果酱：
芒果去皮 715克 黄冰糖 50克
麦芽糖 50克 油 10—15克

芒果酱的做法

#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解1

步骤1

菠萝去皮、去中间的硬心，切成薄片加冰糖70克、麦芽糖50克放入锅内开大火煮开转中小火熬制，要不停的反转，防止粘锅。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解2

步骤2

熬制成焦黄色粘稠即可关火放凉备用。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解3

步骤3

芒果去皮、去籽，锅中加入一点油，大火煮开芒果加入冰糖50克，麦芽糖50克，大火煮开转中小火熬制成焦黄色（要不停的搅拌）粘稠，即可关火备用。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解4

步骤4

熬制好的菠萝酱，芒果酱。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解5

步骤5

做了三种披萨，一个牛肉馅的，一个芒果馅的，一个菠萝馅的。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解6

步骤6

因为家里来的人多，菠萝馅的和牛肉馅的都已经吃完了，忘了拍照。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解7

步骤7

这是牛肉馅的披萨，一出锅大家都着急吃，忘记了拍照，只留了唯一的一张。
#一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法图解8

步骤8

这两盘一上桌秒光，都来不及在桌上拍照都没了，反而虾到没人吃。

芒果酱的烹饪技巧

第一次在家中接待这么多人，也是对家庭饮食的一种考验，办的挺成功，以后再接再厉，哈哈，通过这一次也给我们积累了很多的家庭经验，在家里办也不是不可以的，关键是烤箱要够大，多亏了烤箱帮忙，很多东西都出自烤箱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 三人行2668 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

芒果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #一蔬一饭皆告白#菠萝酱，芒果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活