肉末焖油豆腐

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肉末焖油豆腐的用料

肉末 100克 油豆腐 100克
小葱 1根 小米辣 3个
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 适量 鸡精 适量
清水 2碗 淀粉 1勺

肉末焖油豆腐的做法

肉末焖油豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材： 1、油豆腐对半切开； 2、小米辣切小块； 3、小葱洗净切段； 4、小半碗淀粉水
肉末焖油豆腐的做法图解2

步骤2

热锅凉油，先放肉末炒变色；
肉末焖油豆腐的做法图解3

步骤3

放入油豆腐，加2碗清水
肉末焖油豆腐的做法图解4

步骤4

放调味料：1勺生抽、1勺蚝油、适量盐和鸡精，中小火煮两分钟；
肉末焖油豆腐的做法图解5

步骤5

最后剩些水的时候，倒入小葱和小米辣，加小半碗淀粉水勾芡
肉末焖油豆腐的做法图解6

步骤6

翻炒片刻即可

肉末焖油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载
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