蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点

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北极虾不仅每一只个头都很大，肉质鲜嫩；烤好的吐司金黄酥脆，与北极虾搭配做成的小汉堡口感外酥里嫩，香甜味美，还有浓郁的黄油蒜香味，真不错！
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蒜香面包加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 300克 蒜 5瓣
吐司 4片 玉米粒 250克
葱 1根 黄油 150克
芝士片 9片 料酒 5勺

蒜香面包加拿大北极虾的做法

#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解3

步骤3

加拿大北极虾去壳留仁。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解4

步骤4

四片吐司切成大小相同的正方形备用。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解5

步骤5

剥好的北极虾剁成虾糜肉放入碗中，加入料酒、玉米粒。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解6

步骤6

撒上黑胡椒、海盐、淀粉，搅拌均匀。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解7

步骤7

调汁：小碗中融化150g黄油、葱花和蒜蓉搅拌均匀。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解8

步骤8

把虾滑抹在面包片上，中间放上一片芝士，再铺上一层虾滑，盖上另一片面包。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解9

步骤9

将面包摆在烤盘中，刷上黄油葱花蒜蓉汁。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解10

步骤10

送入预热好的烤箱170度，20分钟。
#轻食季怎么吃#蒜香面包加拿大北极虾，今日份下午茶点的做法图解11

步骤11

烤好以后，整个房间都散发着香味。

蒜香面包加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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