凉拌紫美人

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汁水充盈，脆甜爽口的紫美人可以直接当成水果吃，做凉拌菜好看又好吃 真是凉拌菜的一股清流。 紫美人除了甜度高，它含有的花青素有很强的抗氧化 哦！ 说到凉拌酱汁，我发现盒马有一款凉拌汁，直接捞一捞，又快又好吃，凉拌菜放点它就有大厨的味道～匠酱好中式沙拉川式椒麻汁真的是凉拌好助手！
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凉拌紫美人的用料

紫美人萝卜 半个 盐与糖 适量
芝麻 一勺 芝麻油 一勺
白醋 半勺 酱油 1勺

凉拌紫美人的做法

#花式新美味就酱简单#凉拌紫美人的做法图解1

步骤1

紫美人除了甜度高，它含有的花青素有很强的抗氧化 哦！越新鲜越爽甜多汁
#花式新美味就酱简单#凉拌紫美人的做法图解2

步骤2

先用盐腌抓匀杀水，这样做更爽口。
#花式新美味就酱简单#凉拌紫美人的做法图解3

步骤3

抓匀之后，静置10分钟，紫美人的水分就出来了，捏干把水分倒掉
#花式新美味就酱简单#凉拌紫美人的做法图解4

步骤4

凉拌菜放点它就有大厨的味道～匠酱好中式沙拉川式椒麻汁又快又好味
#花式新美味就酱简单#凉拌紫美人的做法图解5

步骤5

在紫美人里先加芝麻油锁水，再放糖，酱油，醋，匠酱好中式沙拉川式椒麻汁，拌匀
#花式新美味就酱简单#凉拌紫美人的做法图解6

步骤6

最后撒上芝麻更香，好吃爽口又开胃，

凉拌紫美人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载
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