肉末豆腐-家常做法简单易学

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豆腐是最常见的豆制品，是素食菜肴的主要原料。豆腐具有预防高胆固醇、养胃益脾、清热润燥等功效。

肉末豆腐的用料

肉末 150g 豆腐 400g
葱末 半根 姜 少许
酱油 1勺 盐 适量
鸡精 适量 五香粉 半勺
花椒 6粒

肉末豆腐的做法

肉末豆腐-家常做法简单易学的做法图解1

步骤1

准备食材（如图）
肉末豆腐-家常做法简单易学的做法图解2

步骤2

起锅烧油，先把肥肉的油煸出来，这样做出来特香，再依次加入花椒、葱姜、肉末、五香粉、酱油炒香
肉末豆腐-家常做法简单易学的做法图解3

步骤3

炒香后加入豆腐、盐、鸡精，最后再加入半碗水，中火焖煮3分钟
肉末豆腐-家常做法简单易学的做法图解4

步骤4

三分钟后开锅，收汁，出锅加入花椒油或香油
肉末豆腐-家常做法简单易学的做法图解5

步骤5

完成✅

肉末豆腐的烹饪技巧

家里有孩子的一定做给孩子吃，我儿子从小吃到大，拌米饭孩子特爱吃，补钙，长大个，身高蹭蹭窜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 北京市

©本菜谱的做法由 张妈妈的家常味 编写，未经授权不得转载
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