韭菜盒子

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Maevis菠萝🍍
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韭菜盒子不一定是饺子型，也可以是圆形，半烫面做的面饼放凉也不发硬，好吃！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

韭菜盒子的用料

面粉 200克 盐 1克
开水 75克 冷水 50克
食用油 10克 韭菜 350克
鸡蛋 2个 粉丝 1把
味极鲜 1勺

韭菜盒子的做法

#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加入盐，搅拌均匀
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解2

步骤2

把面粉分成2半
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解3

步骤3

一半加入冷水和面，另一半加入热水和面
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解4

步骤4

加入食用油
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解5

步骤5

揉成光滑面团，盖上保鲜膜松弛半小时
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解6

步骤6

韭菜、粉丝（热水泡开）切碎，加入鸡蛋碎，锅里稍微翻炒一下，加入食用盐、味极鲜调味
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解7

步骤7

醒发好的面团揉长，切成小剂子
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解8

步骤8

取一个剂子揉圆擀薄，加入韭菜馅儿
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解9

步骤9

收口包紧
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解10

步骤10

底面朝下，稍微按扁
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解11

步骤11

锅里放少许油，小火慢煎
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解12

步骤12

煎制过程要不停的翻面
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解13

步骤13

煎好出锅
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解14

步骤14

两口一个
#滴滴鲜香 味道美极#韭菜盒子的做法图解15

步骤15

喜欢的快去试试吧！

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 广东省

©本菜谱的做法由 Maevis菠萝🍍 编写，未经授权不得转载

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