干锅花菜

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干锅花菜的用料

五花肉 150克 花菜 300克
青红辣椒 适量 韭菜 少许
豆瓣酱 1勺 生抽 1勺
鸡精 半勺 食盐 少许
姜 2片

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，花菜用盐水浸泡10分钟，清洗干净
干锅花菜的做法图解2

步骤2

锅中放油把花菜煸炒出水分，七八成熟盛出
干锅花菜的做法图解3

步骤3

锅中放油煸炒五花肉，炒出油脂，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，加入辣椒、姜、蒜再次翻炒
干锅花菜的做法图解4

步骤4

加入花菜、韭菜段、少许生抽、鸡精、食盐，翻炒均匀
干锅花菜的做法图解5

步骤5

盛出装盘即可

干锅花菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-23 · 安徽省

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