拇指生煎包

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喜洋洋717
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拇指生煎包，外皮焦香酥脆，一口一个个个爆汁，太香了。今天做的生煎包馅料我滴了几滴美极鲜味汁，独特鲜香，滴滴美极。 美极鲜味汁，因是小麦酿造的调味品，味道更醇厚，独特的香气，鲜味饱满，无论是蒸、煮、炖、炒、调馅～样样皆可。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

拇指生煎包的用料

馄饨皮 适量 鲜肉 400克
美极鲜味汁 10克 葱姜 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 少许 食用油 少许

拇指生煎包的做法

#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解1

步骤1

备好食材。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解2

步骤2

将肉洗干净后，切成小块剁碎，（手工剁的肉好吃）剁好的肉放入盆中，加入生抽、蚝油、食用油顺着一个方向搅拌，然后倒入葱姜水，分三次倒入，顺着一个方向搅拌上劲。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解3

步骤3

然后加入葱姜，加入美极鲜味汁，独特鲜香，滴滴美极。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解4

步骤4

取一张馄饨皮放上肉馅，包成包子的形状，全部包好，电饼档预热刷油，放入生煎包，煎至底部金黄。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解5

步骤5

加入没过包子的1/3的淀粉水。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解6

步骤6

煎至收干水分，撒上葱花和黑芝麻即可。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解7

步骤7

出锅了。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解8

步骤8

底部焦黄酥脆，太香了。
#滴滴鲜香 味道美极#拇指生煎包的做法图解9

步骤9

口口爆汁的拇指生煎包，一口一个太好吃了。

拇指生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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