冰糖炖雪梨

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春秋季节，空气干燥，炖一锅冰糖雪梨，清肺润燥、化痰止咳，有保健功效。用炖煮的方式来代替烤制，比烤梨的味道也不差！
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

冰糖炖雪梨的用料

冰糖 20克 雪梨 1个
枣 10粒 银耳 5朵

冰糖炖雪梨的做法

#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解2

步骤2

雪梨去皮去核；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解3

步骤3

将雪梨、枣、银耳和冰糖全部放入锅中；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解4

步骤4

倒入多半锅的水；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解5

步骤5

煮开后转小火，煮1小时；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解6

步骤6

关火后倒入容器；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解7

步骤7

雪梨已经炖软，晶莹透亮；
#春日养生局#冰糖炖雪梨的做法图解8

步骤8

银耳也炖至融化，汤汁都粘稠了；

冰糖炖雪梨的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、原版是烤梨，这个炖煮的方式比较适合没有烤箱的小伙伴，炖出的味道也不比烤梨的差；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
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