韩式拌黄豆芽

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一款特别适合这个季节食用的小凉菜——韩式拌黄豆芽的做法，供您参考。制作这道菜，我使用到了美极鲜味汁。成品菜肴咸鲜适口，豆芽清脆，混合着熟子叶的清香开胃又下饭。喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #【滴滴鲜香味道美极】#

韩式拌黄豆芽的用料

黄豆芽 500克	蒜瓣 3个
葱 1段	美极鲜味汁 3勺
粗细辣椒粉各1勺	苏子叶（紫苏） 20克
白糖 1勺	盐 3克
熟芝麻 1克	白醋 1勺
蘑菇精 1克

韩式拌黄豆芽的做法

步骤1

黄豆芽洗净控水备用

步骤2

苏子叶洗净备用

步骤3

起锅烧水，下入黄豆芽焯水

步骤4

苏子叶切去根部

步骤5

改刀切丝备用

步骤6

大葱切成葱丝备用

步骤7

焯好水的黄豆芽过凉，攥干水分后放入盆内

步骤8

盆内依次加入盐，糖，蒜末，粗细辣椒面，白醋，熟芝麻，葱丝儿，苏子叶，蘑菇精，和美极鲜味汁，抓拌均匀，装盘即可

步骤9

最后上个成品图，韩式拌黄豆芽完成。感谢收看！

韩式拌黄豆芽的烹饪技巧

1.不喜欢苏子叶味道的小伙伴可以不放。 2.可以将粗细辣椒面换成韩式辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 天津

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

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