炸猪油

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炸猪油的用料

生猪板油 1000克 清水 适量
盐巴 少量 姜片 3片
花椒 10粒

炸猪油的做法

炸猪油的做法图解1

步骤1

首先把买回来的猪板油用热水清洗一遍，再切成小块，放入锅中加入一碗清水大火熬制
炸猪油的做法图解2

步骤2

大火熬制后来小火继续熬，放入少许盐巴生姜片和花椒，等油渣变成金黄色就可以了捞出控油，油锅放凉倒入无油无水容器内，油炸热的时候可以吃起来很香，也可以拿来炒菜放入一些。
炸猪油的做法图解3

步骤3

最后完成✅油放凉就变成奶白色的油，看起来白白嫩嫩吃起来贼香……

炸猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 浙江

©本菜谱的做法由 艺凡666 编写，未经授权不得转载
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