酸辣肉芹土豆粉

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【7-278】 这是一个手边儿空了没急事就想尝试新东西的故事……买了一…摞?土豆粉 ----- 2023.03.27

酸辣肉芹土豆粉的用料

土豆粉 看饭量 芹菜 好几根
鸡肉 预腌 红油豆瓣酱 适量
番茄底料 自选 白糖 可选

酸辣肉芹土豆粉的做法

酸辣肉芹土豆粉的做法图解1

步骤1

锅里加水大火烧开关火扔里包鲜土豆粉，大概划拉散了挪出锅搁旁边泡着等会儿用
酸辣肉芹土豆粉的做法图解2

步骤2

根据粉量和个人喜好往锅里加些番茄汤底火锅料还有红油豆瓣酱
酸辣肉芹土豆粉的做法图解3

步骤3

偏酸偏辣都行看心情，开中小火倒上提前准备好的胖胖芹菜粒
酸辣肉芹土豆粉的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉切上点嫩鸡肉丰富口感--比如昨天同款用糖盐胡椒淀粉油码过味那种
酸辣肉芹土豆粉的做法图解5

步骤5

随手搅和两下捞上开头收拾好的土豆粉(带点儿水也正常没事的
酸辣肉芹土豆粉的做法图解6

步骤6

看情况补水稍微咕嘟咕嘟不放心味道可以揪根粉尝尝小心烫，缺啥补啥调整下颜色和味道比如糖盐料油生老抽
酸辣肉芹土豆粉的做法图解7

步骤7

红油辣酱番茄底那些，确认汤汁状态咸淡口什么的都挺合适了再关火找盘/碗往外挪礼貌性欣赏两圈晾温了嗦
酸辣肉芹土豆粉的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

酸辣肉芹土豆粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 山东

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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