美味葱油鸡腿

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鸡肉是很受家人喜爱的食材，无论怎样烹饪都爱吃；今日份“葱油鸡腿”；​鸡肉鲜美滑嫩、香辣入味更解馋！ 真的是太好吃了，一家三口根本不够吃，小朋友几乎吃了八成，推荐做起来哟！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

美味葱油鸡腿的用料

鸡全腿 500克 姜 6片
葱 2根 植物油 10克
料酒 2勺 美极鲜味汁 20ml
蚝油 10ml 盐 5克
胡椒粉 少许 黑胡椒粉 少许
小米辣 2个

美味葱油鸡腿的做法

#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解1

步骤1

准备好鸡全腿。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解2

步骤2

来上几刀，便于腌制入味。加入盐、料酒、胡椒粉、黑胡椒粉、姜丝，揉拌均匀，腌制10分钟。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解3

步骤3

上锅蒸20分钟，放凉待用。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解4

步骤4

将鸡腿剁开装盘。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解5

步骤5

加入葱丝、小米辣，泼上热油。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解6

步骤6

锅中烧热油，加入葱姜爆香。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解7

步骤7

加入美极鲜味汁，适量蚝油，适量水，煮开锅。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解8

步骤8

关火，将葱姜过滤掉，留下料汁。
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解9

步骤9

将葱油料汁浇在鸡肉上，这道葱香、鸡香浓郁的美味葱油鸡腿就做好了！
#滴滴鲜香 味道美极#美味葱油鸡腿的做法图解10

步骤10

真的是太好吃了，一家三口根本不够吃，小朋友几乎吃了八成，推荐做起来哟！

美味葱油鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-28 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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