炸鸡柳

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秋乎
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炸鸡柳的用料

鸡胸肉 2块 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 适量
胡椒粉 适量 白糖 2克左右
淀粉 1勺 鸡蛋 1个
面包糠 适量

炸鸡柳的做法

炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切段，加生抽、蚝油、白糖、盐、胡椒粉、一个鸡蛋、淀粉、然后搅拌均匀，腌制十分钟
炸鸡柳的做法图解2

步骤2

腌制好的鸡柳直接裹上面包糠
炸鸡柳的做法图解3

步骤3

空气炸锅版：放入空气炸锅，200度20分钟炸制
炸鸡柳的做法图解4

步骤4

空气炸锅版出锅成色
炸鸡柳的做法图解5

步骤5

油炸版：油温6成热，然后关小火，再放入裹好鸡柳一个个放入油炸，大概炸3-5分钟就好了
炸鸡柳的做法图解6

步骤6

油炸版出锅成色

炸鸡柳的烹饪技巧

油炸版一定要小火，因为面包糠碰高温的话很容易发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载
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