金枪鱼饭团

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金枪鱼饭团的用料

金龙鱼五常大米 40克 金龙鱼五常糯米 60克
五色藜麦 10克 红糖 5克
猪油 10克 水 120克
盐 2克 金枪鱼罐头 15克
柠檬汁 2克 坚果碎 5克
洋葱酥 5克 海苔 3✖️10厘米

金枪鱼饭团的做法

#春日养生局#金枪鱼饭团的做法图解1

步骤1

将红糖、猪油、水和盐混合，加热至红糖融化即可。糯米、大米和藜麦淘洗后米水混合，置入电饭锅或烤箱中，蒸制约30分钟。
#春日养生局#金枪鱼饭团的做法图解2

步骤2

取100克蒸制好的饭，和所有配料放入容器中，混合均匀。
#春日养生局#金枪鱼饭团的做法图解3

步骤3

将混合好的饭，装入三角形饭团模具中压紧，这样不容易松散。
#春日养生局#金枪鱼饭团的做法图解4

步骤4

取出饭团，粘上海苔即可。

金枪鱼饭团的烹饪技巧

三角形饭团模具可以事先蘸水或者涂抹橄榄油，这样方便饭团脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 上海

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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