焖饭系列之羊肉焖饭

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冬冬玉
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羊肉焖饭的用料

羊肉 200g 胡萝卜 1根
大米 200 小米 50克
毛葱 两个 蒜 2瓣
山花椒 适量 酱油 1勺

羊肉焖饭的做法

焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解1

步骤1

准备米。我家比较喜欢吃二米饭，所以准备大米和小米混合，没有小米也可以
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解2

步骤2

羊肉，毛葱（可用洋葱代替）和蒜。胡萝卜可加可不加，加的话切块。
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解3

步骤3

大蒜毛葱爆锅
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解4

步骤4

加入羊肉翻炒变色
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解5

步骤5

加胡萝卜
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解6

步骤6

加山花椒粉（注入灵魂）
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解7

步骤7

加酱油，根据个人口味，我加的多，就不加盐了
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解8

步骤8

加水，烧开。最好加热水。
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解9

步骤9

米淘洗干净控干水分
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解10

步骤10

把烧开的羊肉倒入电饭锅里，水刚好没过食材即可，按正常煮饭程序开始即可
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解11

步骤11

出锅！
焖饭系列之羊肉焖饭的做法图解12

步骤12

成品

羊肉焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-08 · 山东省

©本菜谱的做法由 冬冬玉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 焖饭系列之羊肉焖饭的做法步骤

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