蓝莓果酱果冻

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富含花青素，清爽、好吃、不腻
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

蓝莓果酱果冻的用料

那秋之林蓝莓果酱 100g 开水 500g
白凉粉粉 40～50g

蓝莓果酱果冻的做法

蓝莓果酱果冻的做法图解1

步骤1

准备食材
蓝莓果酱果冻的做法图解2

步骤2

准备500ml的开水
蓝莓果酱果冻的做法图解3

步骤3

蓝莓果酱加入热水里，搅拌均匀
蓝莓果酱果冻的做法图解4

步骤4

再稍微加热一下
蓝莓果酱果冻的做法图解5

步骤5

关火加入白凉粉粉，拌匀，直至融化
蓝莓果酱果冻的做法图解6

步骤6

倒入模具之中，因为花青素的原因，颜色偏红
蓝莓果酱果冻的做法图解7

步骤7

静置凝固，切块脱模
蓝莓果酱果冻的做法图解8

步骤8

最后浇上一点蓝莓果酱，装饰一下
蓝莓果酱果冻的做法图解9

步骤9

冷藏食用更佳
蓝莓果酱果冻的做法图解10

步骤10

完成

蓝莓果酱果冻的烹饪技巧

可以使用吉利丁，吉利丁与水的比例大约1：50，白凉粉粉本身含糖，着量添加糖量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-10 · 广东

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一人食 户外野炊/露营/野餐
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