朴仔粿

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朴仔粿的用料

朴籽树叶 150克 白糖 200克
粘米粉 250克 面粉 250克
清水 500克 泡打粉 20克

朴仔粿的做法

朴仔粿的做法图解1

步骤1

将新鲜的朴仔叶洗净，榨汁后过滤
朴仔粿的做法图解2

步骤2

依次加入面粉,粘米粉，泡打粉白砂糖进行搅拌均匀
朴仔粿的做法图解3

步骤3

发酵45分钟
朴仔粿的做法图解4

步骤4

倒入锡纸盒后放入开水锅里蒸，切勿让蒸汽流出，有缝隙处用湿毛巾包住
朴仔粿的做法图解5

步骤5

蒸30分钟后开盖（中途不要开盖）

朴仔粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 水蜜桃汽水 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 下午茶 户外野炊/露营/野餐 加餐
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