山药早餐饼【宝宝辅食】

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而说到补养脾胃，就不得不提山药这位大神了。 它含有丰富的粘液蛋白和膳食纤维，不仅能很好的保护我们的胃壁，还能缓解消化不良、脾胃虚弱的问题！

山药早餐饼的用料

铁棍山药 150克 西蓝花 20克
中筋面粉 20克 胡萝卜 10克
鸡蛋 1个 油
鲜菇粉 盐

山药早餐饼的做法

山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

胡萝卜、西兰花提前焯水备用。你们喜欢加的蔬菜，像是油麦菜、菠菜也都可以提前处理好，我就是给你们分享个思路，食材搭配你们都能自己来。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

焯好水的食材切碎切末，小宝宝吃就切得碎一点。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

接下来处理山药，戴好手套，给铁棍山药去皮切块，放入料理机中。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

启动料理机，将山药块搅打成细腻的山药糊。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

之前处理好的胡萝卜、西兰花、面粉都加进去，做这种小饼，调味我不喜欢太重口的，一点点鲜菇粉和盐调味，给孩子吃就正好。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

最后打入1个鸡蛋，将所有食材一块搅拌均匀就好。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

不粘锅喷油，把搅好的面糊倒进去。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

如果你不是经常烙饼的熟手，我都建议你们小火做，翻面的时候，借助盘子来翻，成功率更高。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

一直烙到小饼两面金黄定型，完全熟透了，就盛出来。我为了穿串儿好看，切得都是这种菱形块，自己做就不挑颜值了，把大饼直接切成小块块，方便孩子拿着吃就行。
山药早餐饼【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

相比我们之前做过的面饼、菜饼，这种山药饼口感要更软更蓬松一些。咀嚼力差一点的宝宝、老人都能吃！

山药早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-13 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 一人食
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