豌豆炒蛋

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豌豆和鸡蛋一起炒，豌豆抗菌消炎，减肥瘦身，增强免疫力，鸡蛋又有丰富的蛋白质，两种食材混合，营养又低脂，不要担心身上长肉肉
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

豌豆炒蛋的用料

鸡蛋 3个 香葱 2根
盐 适量 豌豆 适量
料酒 1勺

豌豆炒蛋的做法

#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解1

步骤1

碗里打入3个鸡蛋，加入少许盐和1勺料酒，搅打均匀
#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中油热，打入蛋液，蛋液凝固时盛入碗里备用
#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解3

步骤3

锅中加入少许油，加入葱头炒香，倒入豌豆翻炒一下
#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解4

步骤4

加入少许食盐，继续翻炒豌豆断生
#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解5

步骤5

倒入炒好的鸡蛋
#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解6

步骤6

用锅铲把鸡蛋切小块
#素食主义#豌豆炒蛋的做法图解7

步骤7

临出锅加入葱花，翻拌均匀，装入盘中

豌豆炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 上海

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 中国菜 葱香味
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