夏天三伏清心花蛤汤 鲜.

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花蛤有滋阴生津和清热的作用，夏天可以多喝花蛤汤！清淡又极度鲜美！一道家常花蛤汤.喜欢的可以试试看！

夏天三伏清心花蛤汤的用料

花蛤 500克 水 适量
盐 2小勺 姜丝 适量
料酒 4大勺 香菜 2根
蒜瓣 3个 柠檬片 1片

夏天三伏清心花蛤汤的做法

夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解1

步骤1

花蛤买回来，可以放入35-40度左右的温水，滴入几滴油，再加入点食盐吐沙，静止半小时，或者直接买人家吐好沙子的
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解2

步骤2

食材：香菜，姜丝，蒜，花蛤，黄酒，一片柠檬
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解3

步骤3

冷水下锅，放入姜丝花蛤
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解4

步骤4

倒入黄酒
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解5

步骤5

扔进去柠檬
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解6

步骤6

水开了会有白色的浮沫，撇掉就可以.撒入香菜，蒜瓣.
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解7

步骤7

关火，放一点盐，鸡精，喜欢胡椒粉的放一点胡椒粉
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解8

步骤8

鲜美清淡的蛤蜊汤做好啦
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解9

步骤9

汤鲜，蛤蜊肉嫩
夏天三伏清心花蛤汤 鲜.的做法图解10

步骤10

蛤蜊可以倒一点蘸料沾沾吃，汤鲜掉眉毛

夏天三伏清心花蛤汤的烹饪技巧

一定要冷水下锅.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 大麦～^_^的人间烟火 编写，未经授权不得转载
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