蒜苔炖豆腐

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花好月圆128
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锅塌豆腐的做法，最后加了新鲜的蒜苔，口味更丰富了，颜色也漂亮，看着就有食欲，还放了虾皮，营养又补钙。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

蒜苔炖豆腐的用料

豆腐 1块 蒜苔 50克
蒜 2瓣 虾皮 适量
金龙鱼特级初榨橄榄油 适量 蚝油 1勺
米醋 1勺 胡椒粉 1小勺
精盐 1小勺

蒜苔炖豆腐的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐冲洗一下，先切片再切块
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解2

步骤2

锅内倒适量的油将豆腐依次放入
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面金黄
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解4

步骤4

放入切好的蒜苔
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解5

步骤5

加入蒜末
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解6

步骤6

再加入老抽，胡椒粉，精盐，米醋，倒入半碗清水
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解7

步骤7

撒上适量的虾皮
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解8

步骤8

收汁出锅
#金龙鱼橄调-橄想橄做#蒜苔炖豆腐的做法图解9

步骤9

味道好鲜美

蒜苔炖豆腐的烹饪技巧

式菜留了少许汤汁，泡饭吃不下饭啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-27 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 煎 午餐 晚餐
上传我做的这道菜

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