土豆鸡肉饼～

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可以加进汉堡里。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

土豆鸡肉饼的用料

土豆 2个 鸡胸肉 大约200克
葱花 适量 生抽 2勺
耗油 1勺 盐 适量
植物油 适量 鲜鸡汁 1勺

土豆鸡肉饼的做法

#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解1

步骤1

准备食材
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解2

步骤2

土豆去皮，挖芽眼、蒸熟。
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解3

步骤3

土豆碾压成土豆泥，鸡胸肉剁碎。
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解4

步骤4

混合鸡肉和土豆泥，加入前面写的各种调料。
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解5

步骤5

炒熟一小块儿，尝尝咸淡。
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解6

步骤6

用平底不粘锅或者用电饼铛来煎，多放点儿油。 先团成圆球，再按扁成圆饼，不要太厚。太厚了，中间不容易熟透。 饼的表面也要刷油。
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解7

步骤7

煎到双面金黄就好了。
#肉食主义#土豆鸡肉饼～的做法图解8

步骤8

可以配合生菜、鸡蛋加入汉堡来吃。

土豆鸡肉饼的烹饪技巧

饼里还可以加入各种蔬菜。比如洋葱丁、胡萝卜丁、熟玉米粒、熟豌豆粒……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-28 · 北京市

©本菜谱的做法由 我家私厨唐唐 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 午餐 晚餐
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