百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了

百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了

精品
1.5万 浏览 703 收藏
收藏
鱼菲
鱼菲 鱼菲
＋ 关注

夏天把奶油换成这款百搭的卡仕达酱，再也不用担心炙热的高温了，随心所欲，想怎么搭就怎么搭🥚

夏天不用担心奶油会化了的用料

蛋黄 2个 牛奶 200克
白砂糖 15克 玉米淀粉 20克

夏天不用担心奶油会化了的做法

百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解1

步骤1

准备食材
百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解2

步骤2

蛋黄+细砂糖搅拌均匀
百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解3

步骤3

过筛玉米淀粉搅匀
百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解4

步骤4

牛奶加热至微沸
百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解5

步骤5

少量多次加入牛奶边加边搅匀
百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解6

步骤6

开小火不停搅拌至浓稠，关火再搅拌顺滑，然后放入冷水中继续搅拌降温
百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法图解7

步骤7

放凉冷藏备用

夏天不用担心奶油会化了的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 上海

©本菜谱的做法由 鱼菲 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 卡士 香 奶香味 午餐
上传我做的这道菜

夏天不用担心奶油会化了的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 百搭卡士达酱，夏天不用担心奶油会化了的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活