美味猪肝菠菜汤

美味猪肝菠菜汤

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“猪肝菠菜汤”是一道非常营养的汤菜。菠菜和猪肝都是铁含量较高的食材，两者搭配用来煲汤是一道补血佳品，营养价值更高，一家老小都特别适合喝。

美味猪肝菠菜汤的用料

猪肝 100克 姜 一块
料酒 一小勺 盐 适量
菠菜 150克 淀粉 10克
油 一勺 鸡蛋 2个

美味猪肝菠菜汤的做法

美味猪肝菠菜汤的做法图解1

步骤1

准备食材，清洗菠菜，葱姜切丝保存
美味猪肝菠菜汤的做法图解2

步骤2

猪肝焯水切片
美味猪肝菠菜汤的做法图解3

步骤3

菠菜焯水去草酸
美味猪肝菠菜汤的做法图解4

步骤4

热油把葱花炒香添加两碗水，鸡蛋打好待用
美味猪肝菠菜汤的做法图解5

步骤5

水烧开，加入猪肝和菠菜，我加了点虾皮提鲜
美味猪肝菠菜汤的做法图解6

步骤6

水开倒入鸡蛋液，美味猪肝菠菜汤出国啦

美味猪肝菠菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 上海

©本菜谱的做法由 普格 编写，未经授权不得转载
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