蔓越莓蛋挞

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今日份下午茶～撸了淡奶油版本的蛋挞，奶味超级浓郁，外皮酥脆的皮搭配布丁一样的内陷简直绝绝子！
参与活动: #美国蔓越莓免费申领 确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#

蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 牛奶 100毫升
鸡蛋 3个 白糖 50克
蔓越莓干 15克 奶油 50克

蔓越莓蛋挞的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解1

步骤1

所需食材备齐
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入杯中倒入牛奶，奶油
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步骤3

搅匀
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解4

步骤4

再加入白糖
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解5

步骤5

搅匀后过筛两三遍
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解6

步骤6

再倒入蛋挞皮中
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解7

步骤7

放进烤箱175度烤30分钟
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解8

步骤8

哇偶～
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解9

步骤9

再摆上蔓越莓干
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解10

步骤10

像布丁一样滑嫩内馅儿
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蛋挞的做法图解11

步骤11

今日份下午茶绝了！大人小朋友都爱吃

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

蛋液一定要过筛，这步很关键，它是蛋挞内馅细腻的关键所在，不建议省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-24 · 福建

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 烤 电器 烤箱
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