超级鲜美豆腐肉饼半成品

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小时候熟食摊上都会有的一道菜!一个肉饼一顿饭~也是寻找我小时候的记忆味道
参与活动: #东古525掌勺节 致敬了不起的掌勺人#

超级鲜美豆腐肉饼半成品的用料

嫩豆腐 1块 五花肉 适量
番薯粉 适量 生抽

超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法

超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解1

步骤1

食材就是豆腐和肉,准备好材料!
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解2

步骤2

肉切成肉丁就可以了,也不用太小!
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解3

步骤3

肉丁和嫩豆腐加入番薯粉搅拌均匀!番薯粉可以成型
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解4

步骤4

倒入生抽上色调味,番薯粉多抓一会,搅拌均匀口感好!
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解5

步骤5

准备好了食材,接下来就要开始过油炸一下
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解6

步骤6

锅里倒入油,烧热后,将材料做成一个扁扁的饼状,放下去炸!
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解7

步骤7

大火炸呀炸
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解8

步骤8

炸至表面金黄就可以了!半成品就做好了…豆腐的鲜味搭配肉的鲜味,特别鲜美!
超级鲜美豆腐肉饼半成品的做法图解9

步骤9

半成品准备好了后,要吃的时候锅里倒入一点水和生抽盐,将半成品豆腐肉饼放进去煮开就可以了,放点小葱花就可以出锅了!特别下饭,也解决了小朋友不爱吃豆腐~

超级鲜美豆腐肉饼半成品的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-05-25 · 陕西省

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