腊肉炒藕片

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出来工作都快15年了，最幸福的事情就是常年都可以吃到爸妈在老家自己养的土猪熏好的腊肉在外面买的总觉得差了一点什么，平时炒菜搭配一点，真的感觉特别的香

腊肉炒藕片的用料

藕 两节 剥皮青椒 3个
大蒜 4瓣 生姜 1块
干辣椒 2个 生抽 一勺
腊肉 一块儿 蒜苗 2根

腊肉炒藕片的做法

腊肉炒藕片的做法图解1

步骤1

莲藕削皮切成均匀的薄片洗干净淀粉之后水里浸泡一会儿防止变黑
腊肉炒藕片的做法图解2

步骤2

锅里放入少许油腊肉块儿放进去油煸炒出来之后大蒜生姜葱白段干辣椒小火炒香
腊肉炒藕片的做法图解3

步骤3

真的是满屋飘香啊
腊肉炒藕片的做法图解4

步骤4

沥干水的藕片放进去转大火快速翻炒三分钟左右再放入切好的青椒块儿，我放的剥皮青椒够辣够入味儿
腊肉炒藕片的做法图解5

步骤5

加入一勺薄盐生抽，少许盐鸡粉调味儿，出锅前放入多一些的蒜苗段这食好吃的灵魂所在哦
腊肉炒藕片的做法图解6

步骤6

没有腊肉的用五花肉也一样哦
腊肉炒藕片的做法图解7

步骤7

这个是腊猪肝熏过的真的好香啊
腊肉炒藕片的做法图解8

步骤8

这么大一锅两个人还觉得不够吃你们就知道有多好吃了
腊肉炒藕片的做法图解9

步骤9

我家一直都习惯用砂锅煮饭又快又香还有锅巴
腊肉炒藕片的做法图解10

步骤10

生活有 一朝一夕的烟火 有一茶一花的闲趣 寻常日子，顺从本心 无论处于人生的哪个阶段 都要忠于自己，学会爱自己 在世间浮浮沉沉 随心即是 满分

腊肉炒藕片的烹饪技巧

喜欢美食的亲可以可以关注我的美食v：yuner6421，每天都会分享一些美食动态，不懂的可以直接问我还可以大家一起jiaoliu呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-30 · 上海市

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 辣 姜汁味 香

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