凉爽利口，捞汁鱿鱼

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小馋食光
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到了夏天总是没胃口，捞汁是很不错的方式，清凉利口 这个版本热量极低，不管捞啥都不担心长肉肉 今天做个捞汁鱿鱼，凉爽又利口，配上一杯冰爽的啤酒，就是3个字~“爽歪歪”
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁鱿鱼的用料

鱿鱼 鱿鱼须 300g 珍选海鲜捞汁 200克
生姜 4片 线椒 2个
泰椒 1个 芥末油 1小勺
柠檬 3片

捞汁鱿鱼的做法

#珍选捞汁 健康轻食季#凉爽利口，捞汁鱿鱼的做法图解1

步骤1

小馋今儿个偷个懒，买的是泡发好的鱿鱼和鱿鱼须，1斤20块，用了大概300g 再准备上珍选海鲜捞汁，线椒、泰椒、柠檬和姜，对了，还有芥末油
#珍选捞汁 健康轻食季#凉爽利口，捞汁鱿鱼的做法图解2

步骤2

姜切片，泰椒线椒切成圈，柠檬切薄片，一起放入盛器中，加入200g的捞汁，充分搅拌下，以便激发出辅材的味道
#珍选捞汁 健康轻食季#凉爽利口，捞汁鱿鱼的做法图解3

步骤3

烧开水，放入鱿鱼，卷起来就捞出，一定要用凉水冲透 滤去水份放入合适的盛器中
#珍选捞汁 健康轻食季#凉爽利口，捞汁鱿鱼的做法图解4

步骤4

倒入捞汁，为了美观调整下 用保鲜膜覆盖好，放入冰箱冷藏2个小时
#珍选捞汁 健康轻食季#凉爽利口，捞汁鱿鱼的做法图解5

步骤5

时间到了取出，凉爽利口的捞汁鱿鱼就好啦 这个配上冰爽的啤酒，那就是“爽歪歪”

捞汁鱿鱼的烹饪技巧

1、芥末油换成芥末膏的话就真的是没有1滴油啦 2、鱿鱼焯水把握火候，一卷起就捞出不然就老啦 3、凉水一定冲透，这是获取绝佳口感的秘决 4、这个珍选的海鲜捞汁真不错，除了口味合适外，有色却不会上色，这样捞出的食材很美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-04 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载
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