枇杷干

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亲戚种了很多枇杷树,一到枇杷季节,成熟了很多吃不完,然后就想着不要浪费,怎样好吃还能保存更久,于是决定晒干

枇杷干的用料

枇杷 5斤 白砂糖 500克
一点

枇杷干的做法

枇杷干的做法图解1

步骤1

摘枇杷去
枇杷干的做法图解2

步骤2

摘了7斤左右
枇杷干的做法图解3

步骤3

把枇杷洗干净,头尾摘掉,核也不要,烂的不要,太生的不要,那个核可以用筷子搓掉,很容易的
枇杷干的做法图解4

步骤4

放点水和盐,大概10分钟,消毒一下。
枇杷干的做法图解5

步骤5

五斤枇杷肉放一斤糖,还有一勺盐这样,腌制一个晚上,放不放冰箱都可以,可以拿保鲜膜盖在上面,干净一点
枇杷干的做法图解6

步骤6

早上起来,用糖腌制的枇杷肉出了很多糖水,直接煮开,煮开后等凉一些就拿到外面晒
枇杷干的做法图解7

步骤7

拿个盆子或者垫个袋子在下面,因为会晒出糖水,很黏
枇杷干的做法图解8

步骤8

太阳很好,晒一天就半干了,味道已经很好吃了,和家人分享,一下就吃了一半,都说不用完全晒干了,半干很好吃,所以就用盒子装起来放冰箱保存
枇杷干的做法图解9

步骤9

晒半干的枇杷必须放冰箱保存,想吃的时候就拿出来吃,也可以保存很久,当然也可以完全晒干,完全晒干也很好吃,就不用放冰箱了。

枇杷干的烹饪技巧

枇杷吃不完不要丢掉哦,晒干真的不错哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-06-04 · 湖南省

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