红烧茭白

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前几天去农家乐点了一份红烧茭白，味道还行就是觉得有点太甜了，今天早上去菜市场看见这个，茭白挺嫩的就买了一些回来，平时我们都是清炒的多，想着也试试红烧吧本来想和五花肉一起烧的，奈何我们家好像已经很久很久没有买过猪肉了都是吃牛肉啊鸡肉比较多一点，因为在减肥哈哈

红烧茭白的用料

茭白 4根 生姜 一块
生抽 一勺 蚝油 一勺
老抽 四分之一勺 冰糖 六七颗
盐 适量 鸡粉 适量

红烧茭白的做法

红烧茭白的做法图解1

步骤1

你们那里多少一斤呢
红烧茭白的做法图解2

步骤2

热锅冷油把冰糖放进去，用锅铲不停的煸炒至糖色出来
红烧茭白的做法图解3

步骤3

把切好块的茭白放进去快速翻炒
红烧茭白的做法图解4

步骤4

下入几片生姜一勺生抽一勺蚝油四分之一勺老抽煸炒上色
红烧茭白的做法图解5

步骤5

加入与茭白平齐的水煮开以后转中小火慢慢煮
红烧茭白的做法图解6

步骤6

汤汁剩三分之一的时候加入适量盐鸡粉调味转大火收汁同时用锅铲不停的翻炒哦
红烧茭白的做法图解7

步骤7

这个色泽不得不说太完了
红烧茭白的做法图解8

步骤8

今天买的这个茭白特别嫩口感很好，这个还真的是要看运气的
红烧茭白的做法图解9

步骤9

番茄鸡蛋汤，哥哥味觉还没有恢复特意交代我放香菜
红烧茭白的做法图解10

步骤10

买了一点寿司
红烧茭白的做法图解11

步骤11

有人和我一样喜欢多春鱼吗，今天买了一大盒可以吃很久了
红烧茭白的做法图解12

步骤12

有起有落的是人生 波澜不惊的是心情 生活看似容易 却有着太多事与愿违的努力 凡事尽力就好，但不要强求自己 有什么样的能力，就过什么样的生活 比起一味追求身外之物 更重要的是拥有一份好心情 和一个健康的身体

红烧茭白的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 美姐姐的小资生活 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 炒 家乐 咸 蚝油味
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