蔓越莓牛油果司康

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最近迷上了牛油果，它独特的味道和香气，让我痴迷。今日份蔓越莓牛油果司康，淡淡的绿色，让整个司康看起来很柔和，爽心悦目的色泽，外酥里嫩的口感，早餐、下午茶不二选择！ 配上一杯喜欢的饮品，美美滴享受生活吧！
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蔓越莓牛油果司康的用料

蔓越莓干 50克 低筋面粉 150克
泡打粉 5克 黄油 30克
牛油果 1个 奶粉 30克
鸡蛋 1个

蔓越莓牛油果司康的做法

蔓越莓牛油果司康的做法图解1

步骤1

黄油切小粒，放入低粉中、奶粉、泡达粉中。
蔓越莓牛油果司康的做法图解2

步骤2

低粉和黄油揉捏成细小颗粒散粉状。
蔓越莓牛油果司康的做法图解3

步骤3

把牛油果粒和蛋液放入碗中。
蔓越莓牛油果司康的做法图解4

步骤4

揉匀成面团即可。放入冰箱冷藏半小时。
蔓越莓牛油果司康的做法图解5

步骤5

将面团擀开，撒上一半蔓越莓干，将另一半面团盖在上面。
蔓越莓牛油果司康的做法图解6

步骤6

将面再次擀开，再撒上一半蔓越莓干，盖上另一半面饼，擀开。
蔓越莓牛油果司康的做法图解7

步骤7

做成喜欢的形状。
蔓越莓牛油果司康的做法图解8

步骤8

刷上蛋液，烤箱上下火180度预热10分钟，烤盘放入烤箱。180度上下火烤制20分钟即成。
蔓越莓牛油果司康的做法图解9

步骤9

满屋飘香，蔓越莓牛油果司康就上桌了！
蔓越莓牛油果司康的做法图解10

步骤10

成品色泽金黄，外酥里嫩，早餐、下午茶不二选择！

蔓越莓牛油果司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
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